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随身空间:神医小农女 第139章 建议
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    钟氏瞧了眼余大江,道:“余大哥,该是我们感激你们才是,我们家的木柴卖不出去,你们两次帮了我们家,余大嫂还请我们吃了一顿午饭。”

    “娘,这一来二去的,我们跟余大叔,余大婶已经是朋友了,这些客套的话就别说了。”

    燕小四还想带燕淑芸去一趟徐家皮草铺,生怕钟氏再跟余大江两口子客套来客套去,赶紧开口打断了她的话。

    余大江笑着点点头。

    “小哥说的没错,既然大家都是朋友了,就没必要客套了,客套就见外了。”

    燕淑沁道:“小四,你刚才不是有话要对余大婶说吗?”

    知道燕小四是个聪明人,或许又要给自家小饭馆提整改建议,余大江两口子赶紧一起看向燕小四。

    燕小四想了想,道:“余大叔,余大婶,你们现在推着板车去码头卖饭菜,也只是暂时盈利。”

    余大江两口子听到这话,齐齐变了脸色。

    这几日余大江推着板车去码头卖饭菜,生意挺好,他已经认为生意会一直这么好下去,燕小四刚才的这句话,让他感到一阵恐慌。

    他们一家现在就指着这家小饭馆过活,若是码头的生意没法做了,小饭馆依旧会倒闭,他们一家以后该怎么办呀。

    唐氏心里比余大江还着急。

    她急切的问燕小四。

    “小四,你这孩子聪明伶俐,赶紧给叔婶出一个主意,这家小饭馆若是保不住了,我们家的日子就难过了。”

    钟氏也为余大江两口子感到担心。

    “小四,你有办法吗?”

    燕小四的目光在钟氏,余大江两口子身上转了转,道:“娘,余大叔,余大婶,你们别着急,我既然将此事提出来了,自然是已经想到了解决问题的办法。”

    余大江两口子稍微松了口气,眼睛一眨不眨的盯着燕小四。燕小四道:“码头上的人流会随着季节变化而变化,秋夏这两个季节,粮食水果蔬菜成熟,出船会比较多,你们的生意好做,春冬两个季节比较寒冷,也没什么作物成熟,

    出船相对会减少很多,码头上的人流也会减少,这两个季节,你们的生意就会比较难做。”尤其,大楚西垂之地,秋末冬初开始降雪,到处冰雪覆盖,一直要到第二年春末冰雪才能全部融化,在这期间,河流结冰,根本就难以行船,不能行船,各个码头自然也

    就瘫痪了,码头瘫痪,自然没有人买余大江两口子的饭菜。

    燕小四的话让余大江两口子听得眉头深深皱了起来。

    他们两口子是大兴镇本地的人,每年的冬天跟春天,大兴镇是个什么样子的,他们很清楚。

    冰天雪地的,码头上鬼影子都没有一个。

    看着余大江两口子皱眉,燕小四继续道:“这还只是其中一个能够影响你们生意的原因。”

    余大江两口子听得心口一紧。

    异口同声问燕小四:“小四,还有什么原因。”燕小四接着帮他们分析:“余大叔,你这几天去码头卖饭菜,生意好,赚了不少钱,有人瞧见了,肯定会嫉妒眼红,而学你推着板车去码头卖饭食,在码头上做事的那些人

    ,多数出自贫苦人家,吃饭吃菜只求能填饱肚子,不追求什么味道,所以你们家的生意很容易被别人抢走。”

    燕小四这话,可是说到了余大江的心坎上。

    余大江紧盯着燕小四,眸子里闪过一丝敬佩之色。

    这小四小哥年纪轻轻,竟然能将事情看得这般通透,这样聪明的人,假以时日,经过一番历练,一定能成为一方名人。

    “小四,你说的没错,今儿个,就有一个女人提着竹篮子去码头上卖馒头,好在她那馒头没发好,愿意买的人少,没有影响到我的生意。”

    燕小四道:“以后,肯定还会有其他人跟那女人一样去码头卖吃的。”

    这是必然的。

    燕小四停顿了一下,目光在余大江夫妇俩身上转了转,道:“余大叔,余大婶,去码头卖吃食,只是一个过渡期,你们家的小饭馆还是得张罗着。”

    唐氏有些愁眉苦脸。

    “没有客人光顾,张罗着也没啥用啊。”燕小四对余大江道:“会有用的,这段时间,余大叔你去码头卖饭菜时,顺便给客人们都提一句,你们是哪家饭馆的,你们家饭菜的口味极好,我相信,会有客人爱上你们

    家饭馆的味道,专程找到这里来。”

    余大江认真将她的话记下。

    “除此外,余大叔,你们家得弄一块像样的招牌挂在门前。”

    余家饭馆的招牌做得真是太敷衍了,一块烂木板挂在门前,就是招牌,饭馆的名字取得更加敷衍——蒸肉饭馆。

    光看这名字,还以为这家饭馆里只卖蒸肉,一些不喜欢吃蒸肉的客人,压根不会走进这里面来。

    “饭馆的名字也得改改,另外,将菜单挂在门口,菜名跟菜价都写上。”

    余家饭馆是没有档次的小饭馆,饭菜的价格一定比附近几家酒楼低,味道却不见得比附近几家酒楼差,将菜名跟菜价都挂在门口,能跟附近几家酒楼打价格战。

    余大江都一一记下,只是给自家饭馆改名有些令他感到为难。

    他跟婆娘都只会烧菜,没什么文化,正是因为没啥文化,当初才随便给饭馆取了蒸肉饭馆的名字。

    “小四,我跟你婶儿都没啥文化,你聪明,你来给我家饭馆取个像样的名字。”

    燕小四想了想,道:“就叫余家私房菜吧。”

    这几个字简单好记,私房菜三个字又很能体现饭馆的水平。

    “余家私房菜,好听。”

    余大江满意的点了点头,“今儿下午,我就去找定制匾额的铺子。”

    给余大江夫妇俩出了主意后,燕小四就叫上钟氏他们离开。

    走出余家的饭馆,坐上牛车,燕淑芸问钟氏:“娘,咱们是去买些米粮,蔬菜就回去了吗?”

    钟氏正要点头,燕小四却开了口。“娘,三姐,咱们稍后再去买米粮跟蔬菜,咱们现在先去一趟徐氏皮草店。”
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